Slowakije, Nieuw-Zeeland, Litouwen en het Verenigd Koninkrijk hebben recent hun inwoners opgeroepen alert te zijn op Listeria monocytogenes. De waarschuwingen volgen op dodelijke besmettingen en terugroepacties en richten zich vooral op kwetsbare groepen zoals ouderen, zwangeren en mensen met een verzwakt immuunsysteem.

HAS green academy biedt in 2025 een breed aanbod van cursussen en workshops aan op het gebied van food, zoals de nieuwe korte cursus Basis Microbiologie van Voedingsmiddelen, de nieuwe cursus Productontwikkeling, de cursus Ingredienten of een andere cursus.

Dit zijn Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juni. De laatste wapenfeiten: Mogelijk Salmonella in vrije uitloop- en scharreleieren, tarwe allergeen niet vermeld in Nestlé Baby Cereals, mogelijk salmonella in verschillende producten kippengehakt, mogelijk glasstukjes in sandwich spread, en mogelijk aanwezigheid salmonella in kippenhaasjes.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor juni. De laatste wapenfeiten: Mogelijk cafeïne in Hero appelsap, verkeerd etiket op smoothie yoghurt tropisch, onvermelde allergenen Baby Cereals Biscuit Nestlé, mogelijk glas in Bionova sandwichspread, en verkeerd etiket op Westland BBQ coleslaw.