Voor abonneesEen ongekende uitbraak van paddenstoelenvergiftiging in Californië heeft in de Verenigde Staten deze winter tot herhaalde waarschuwingen door gezondheidsautoriteiten geleid.
Danone roept nog meer babyvoeding terug nadat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een nieuwe grenswaarde voor cereulide heeft ingesteld. De NVWA heeft inmiddels tientallen meldingen gekregen over de teruggeroepen babyvoeding.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor februari. De laatste wapenfeiten: Te hoog gehalte ochratoxine A in cacaopoeder, en mogelijk stukjes glas in tomatensaus.
Danone verbreekt de samenwerking met de ingrediëntenleverancier die ARA-olie leverde, omdat het ingrediënt mogelijk met cereulide is besmet. Dat vertelt Danone aan VMT.
Voor abonneesDe Centers for Disease Control and Prevention (CDC) melden dat de uitbraak veroorzaakt door pastamaaltijden voorbij is.
Voor abonneesIn Indonesië rijzen ernstige zorgen over de voedselveiligheid van het landelijk uitgerolde gratis schoolmaaltijdenprogramma MBG. Recente incidenten laten zien dat in verschillende delen van het land honderden tot duizenden kinderen ziek zijn geworden na het eten van gratis verstrekte lunches.
GesponsordIn het hart van Twente, tussen de weilanden en zandpaden van Twekkelo, begint in 1981 een verhaal dat inmiddels diep is verankerd in de Nederlandse zuivelindustrie. Niet in een laboratorium, niet in een fabriekshal, maar in een oude klompenschuur waar Diane Roerink de eerste potten verse yoghurt en kwark verkoopt. Haar man Gerjhan maakt de zuivel nog met de hand op de boerderij. Dertig koeien leveren de melk, vakmanschap bepaalt de smaak, en rust in het proces geeft de yoghurt zijn kenmerkende karakter.
Danone heeft in Oostenrijk een nieuwe terugroepactie van babyvoeding aangekondigd. Dat meldt de Oostenrijkse autoriteit voor voedselveiligheid Ages.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor februari. De laatste wapenfeiten: Allergeen melk niet op etiket grillworst, en cereulide in zuigelingenmelk van Danone.
Voor abonneesHoe krijg je grip op grondstofveiligheid in een veranderende keten? Hugo Pol, Group QA manager bij Vion Food Group en Ard van der Woude, Managing Consultant bij Précon vertellen in deze video op VMT over de oorzaken van afwijkingen en de opkomst van nieuwe gevaren.
Nestlé breidt in Frankrijk de terugroepactie van babyvoeding uit. Het voedingsconcern roept een partij van het merk Guigoz terug. Dat gebeurt na een verlaging van de toegestane hoeveelheid van de giftige stof cereulide, dat misselijkheid en braken kan veroorzaken.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een nieuwe drempel vastgesteld voor cereulide in babyvoeding.
Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor december. De laatste wapenfeiten: Ontbrekende houdbaarheidsdatum op zalmsnippers, en verboden stoffen in pillen voor gewichtstoename.
Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor januari. De laatste wapenfeiten: Mogelijke aanwezigheid stukjes metaal in chocoladebroodjes, en foutieve houdbaarheidsdatum op yoghurt met granola
Voor abonneesIn de Spaanse stad A Coruña zijn meer dan zestig leerlingen ziek geworden na een uitbraak van salmonellose op een middelbare school. De besmettingen worden in verband gebracht met broodjes omelet die zijn verkocht in de schoolkantine. Drie leerlingen zijn opgenomen in het ziekenhuis.
