The Carlsberg Foundations, de belangrijkste aandeelhouders van de bekende Deense bierbrouwer, doneren €12,7 miljoen aan onderzoek naar en bestrijding van de gevolgen van het coronavirus.
Het nieuwe coronavirus kan enkele uren tot enkele dagen blijven leven op oppervlakken zoals karton en plastic. Het virus blijft tot vier uur detecteerbaar op koper, 24 uur op karton en twee tot drie dagen op plastic en roestvrijstaal.
Leveranciers van reinigingsmiddelen en reinigingsbedrijven zien een toegenomen vraag naar desinfectiemiddelen.
Voor abonneesVoedingsmiddelenbedrijven zetten fors in op de verduurzaming van hun verpakkingen. Die moeten zo dun mogelijk zijn én goed recyclebaar. Maar hoe bewaak je de balans tussen verduurzaming van de verpakking aan de ene kant en houdbaarheid en kwaliteit aan de andere kant? Gaat de focus op het duurzamer maken van verpakkingen niet ten koste van de kwaliteit en houdbaarheid van het product?
De zelfbedieningsgroothandels openen in de loop van donderdag de deuren voor consumenten.
Europese voedingsmiddelenbedrijven maken zich zorgen over de impact van het coronavirus. Tekorten aan personeel en problemen met transport en logistiek zijn problemen die opdoemen, evenals tekorten aan verpakkingsmaterialen.
Voor abonneesBegin februari 2020 vond een internationale recall plaats van pindakaas. Producent Nuts 'N More haalde dit product uit de verkoop omdat bij controle bleek dat een monster was besmet met Listeria monocytogenes. De recall vond plaats in de Verenigde Staten (VS), Canada en Groot-Brittannië. Voor zover bekend is niemand ziek geworden.
Verpakkingen van levensmiddelen bevatten schadelijke chemicaliën. Deze worden niet voldoende gesignaleerd met de huidige wetenschappelijke kennis. Richtlijnen voldoen niet om de consument te beschermen.
Bekijk hier het digitale magazine van VMT.
Supermarktketens en het CBL roepen consumenten op vooral niet te hamsteren, maar logistiek expert Walther Ploos van Amstel vindt de tijdelijke koopjacht juist heel verstandig.
