FreshRecruitment
VMT 12 (2020)
Bekijk hier het digitale magazine van VMT.
Lamb Weston / Meijer neemt meerderheidsbelang in Ruslands grootste fritesfabriek
Lamb Weston / Meijer vergroot haar aandeel in de joint venture met de Belaya Dacha Group en versterkt hiermee haar positie in de Russische frietindustrie, aldus de organisatie.
Trends in duurzaamheid: Afval van witlof krijgt tweede leven
Binnen het Interreg-project Food from Food geven twee Vlaamse bedrijven witlofafval van teler Thomas Cools een tweede leven. Gastronello brengt een witlofkroket op de markt en Atelier m. ontwikkelt een witlofsiroop en -drank.
Nieuwe aanpak Mondelēz moet recycling plastic bevorderen
Mondelēz International zet met haar nieuwe aanpak volop in op het recyclen van verpakkingen. Door de extra inspanningen wil het bedrijf het gebruik van virgin plastic wereldwijd verminderen.
NVWA-tarieven stijgen per 1 januari 2021
De tarieven die de NVWA berekent voor keuringen, herinspecties, systeemtoezicht, certificering, monsterneming en -analyse stijgen per 1 januari 2021 met maximaal 1,7 procent.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees 'CRISPR-Cas leidt tot win-winsituatie voor hele voedselketen'
CRISPR-Cas is wereldwijd aan een opmars bezig. De techniek waarmee het DNA van organismen aangepast kan worden, biedt ook voor de foodsector veel mogelijkheden, aldus John van der Oost, hoogleraar Microbiologie aan de Wageningen University & Research.
Technopolis en Food at Work schotelen scholen online lezingenreeks Food for the Future voor
Scholen kunnen vanaf nu online op de website van Technopolis de lezingenreeks Food for the Future volgen. De reeks kwam tot stand in samenwerking met Food at Work, een initiatief van Fevia en Alimento.
Rapport ABN Amro: 'Duurzame verpakking steeds belangrijker voor consumenten'
Twee derde van de Nederlandse consumenten vindt duurzame verpakkingen belangrijk bij het aanschaffen van groente en fruit. Supermarkten en voedselproducenten zetten dan ook meer in op duurzame en recyclebare verpakkingen.
Sunt maakt granola van bananenbroodkontjes
In december wordt voor miljoenen aan voedsel verspild. Daarom introduceert het bedrijf een nieuw product: 'rete-lekkere granola', gemaakt van bananenbroodkontjes.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Webinar: wat te doen bij een recall?
Hoe gaat een recall precies in z'n werk? Wie moet je precies informeren en hoe? Wanneer moet je een product terugroepen? En hoe communiceer je dit naar de consument? Silvia Gawronski van Van Traa Advocaten, Charlotte ter Haar van VBZ en Simone Hertzberger van Nieuwsbrief VoedselVeiligheid beantwoordden deze en meer vragen tijdens een webinar in De Week van VMT.
