Nutrileads klaar om markt te bestormen met immuunbevorderende...
Startup NutriLeads is klaar om de markt te bestormen met een wortelvezel die immuunbevorderende eigenschappen heeft. Een gezondheidsclaim is gewenst,...
Better Juice schaalt technologie suikerreductie fruitsappen op
Start up Better Juice is klaar voor de commerciële productie van de technologie die het suikergehalte in fruitsappen tot 80% kan reduceren.
Europese sapproducenten kunnen technologie suikerreductie testen
Startup Better Juice en machinefabrikant GEA hebben een pilotinstallatie gebouwd waar sapproducenten de suikerreductietechnologie van de startup...
Nederland grootste EU-klant van feed en foodproducten uit Brazilië
Van alle EU-landen haalde Nederland in 2021 de meeste landbouwgoederen rechtstreeks uit Brazilië. Nederland koopt vooral sojabonen, sojaschroot,...
Technologie & Techniek: meest gelezen in 2021
In de laatste week van december is het weer tijd voor de jaaroverzichten over de vijf hoofdthema's van VMT (voedselveiligheid, wetgeving,...
VMT 9 (2021)
Bekijk hier het digitale magazine van VMT.
Patuline: geen acuut risico, wel blijven monitoren
Multinational Coca-Cola riep onlangs Australische supermarkten op om een merk appelsap uit de schappen te halen. De oorzaak: een te hoge concentratie...
Innocent haalt sapproductie in eigen huis
Innocent is vooral bekend als hip en duurzaam sapmerk. Het bedrijf wil laten zien door de productie in eigen hand te nemen dat het mogelijk is om een...
Fruit Juice Summit: Gezond en duurzaam fruitsap
Gezondheid is, naast duurzaamheid, een van de speerpunten van de Europese fruitsapassociatie Aijn tijdens de Juice Summit in Antwerpen. “Fruitsap is...
Fruit Juice Summit brengt de vruchtensapsector bijeen.
De internationale Fruit Juice Summit op 1 en 2 oktober in Antwerpen presenteert onder meer 25 disruptieve concepten, startups en technologieën die de...