Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor november. De laatste wapenfeiten: Overschrijding van gluten in spaghetti, en allergeen soja niet vermeld op vegetarische kaas nuggets.

In de Verenigde Staten zijn in oktober miljoenen kilo's kip en varkensvleesproducten uit de handel gehaald vanwege metaalfragmenten in het vlees. Twee grote producenten moesten hun producten terugroepen nadat defecte transportbanden de voedselveiligheid in gevaar brachten.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor november. De laatste wapenfeiten: Overschrijding van gluten in spaghetti van Jumbo, en allergeen soja niet vermeld op vegetarische kaasnuggets.

Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Te hoog residu gewasbeschermingsmiddelen in fenegriekbladeren, en aanwezigheid caseïne in toscaanse worst.

Dit zijn Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen voor oktober. De laatste wapenfeiten: Allergeen soja niet vermeld op etiket focaccia, en mogelijk stukjes plastic in Enkhuizer suikerwafel.

Het Braziliaanse ministerie van Volksgezondheid meldt dat inmiddels 41 gevallen van methanolvergiftiging zijn bevestigd na consumptie van vervalste alcohol. In totaal zijn 148 meldingen onderzocht, waarvan 107 nog in behandeling zijn. De autoriteiten spreken van een 'atypische situatie', gezien het land in de afgelopen jaren gemiddeld slechts twintig gevallen per jaar registreerde.

De NVWA heeft de meldwijzer voor onveilige levensmiddelen vernieuwd. Voor kwaliteitsprofessionals kan dit vragen oproepen: wanneer moet ik melden, hoe snel en met welke informatie? In een gratis webinar op donderdag 13 november om 14.00 uur geven experts van de NVWA zelf tekst en uitleg.

De Amerikaanse voedselveiligheidsautoriteit FSIS (Food Safety and Inspection Service) heeft een publieke gezondheidswaarschuwing uitgegeven voor ready-to-eat maaltijden van HelloFresh die mogelijk besmet zijn met Listeria monocytogenes. Het gaat om maaltijden die zijn geproduceerd door FreshRealm.

In Indonesië zijn duizenden leerlingen en leraren ziek geworden na het eten van maaltijden uit het nationale schoollunchprogramma. Het incident legt pijnlijke tekortkomingen bloot in de voedselveiligheid en ketenbeheersing van het programma.

Dit zijn de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen voor september. De laatste wapenfeiten: Escherichia coli in kaas, en aanwezigheid MOAH in palmolie.