Alles over Food Pilot

Het marktaandeel biologisch kan fors groeien door interventies in de supermarkt. Meer schapruimte, een gelijke prijs als regulier en communicatie op...

Binnen de agro-voedingsindustrie maakt Industrie 4.0 zijn intrede. Cameratechnologie en digitale beeldverwerking bieden heel wat mogelijkheden naar...

Peulvruchten hebben toekomst in Vlaanderen. De vraag bij consument en retail stijgt, alle schakels in de keten zijn lokaal aanwezig en de eerste...

De ‘high moisture extruder’ van de Food Pilot kan eiwitpoeder, geïsoleerd uit alternatieve eiwitten zoals soja en zonnebloempitten, verwerken tot...