VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Filters instellen

Filters instellen

0
Filters wissen
Filters instellen
Type

Bekijk alle artikelen

  • Ingrediënt & Product21 mrt. 16

    Consumentenbond wil af van 'onzinnig' Vinkje-logo (video)

    De Consumentenbond is de campagne 'Weg met het Vinkje'begonnen. Uit onderzoek van de bond blijkt dat consumenten het Vinkje voor een 'bewuste' of 'gezondere' keuze op voedingsmiddelen verwarrend vinden. De stichting achter het logo wil graag in dialoog met de Consumentenbond.

  • Voedselveiligheid & Kwaliteit21 mrt. 16

    Fraude tegengaan met PIA-standaard

    De Product Integrity Audit (PIA), ontwikkeld door Albert Heijn en ISACert, moet fraude tegengaan en de productintegriteit kunnen waarborgen. Vooruit lopend op het VMT Food Event op 14 april, waar de standaard uitgebreid wordt toegelicht, vertelt Rob van de Straat, qualitymanager Trusted Products bij Albert Heijn, over doel, opzet en eerste ervaringen. "We willen het bewustzijn bij onze toeleveranciers voor frauderisico's vergroten."

  • Algemeen21 mrt. 16

    Vlaamse Regering en Fevia partner voor gezonder eetpatroon

    De Vlaamse Regering keurde een nieuwe collectieve gezondheidsovereenkomst goed tussen de Vlaamse minister van Welzijn, Volksgezondheid en Gezin en Fevia Vlaanderen. De uitdagingen voor onze bevolking inzake overgewicht, zwaarlijvigheid en bewegingstekort vragen verdere beleidsinspanningen.

  • Ingrediënt & Product18 mrt. 16

    FWS: 'Britse suikertax op frisdranken onterecht´

    De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) is zeer verbaasd over het voorstel van de regering in Groot-Brittannië voor de invoering van een belasting op suikerhoudende frisdranken. Zo meldt de branchevereniging op haar website.

  • Economie & Bedrijven18 mrt. 16

    Flanders' Z-Food op Kanaal Z

    Gisterenavond startte Flanders' FOOD in samenwerking met Kanaal Z een nieuwe twaalfdelige Z-Food reeks. Centraal staat hoe sterk innovatie leeft in de agrovoedingssector. Te zien zijn realisatie en producten die in de winkelrekken terug te vinden zijn. In de eerste aflevering kwam FrieslandCampina in beeld en aan het woord.

  • Technologie & Techniek18 mrt. 16

    Ter Beke ontwikkelt zich tot voedingsfabriek van de toekomst

    De technologiescan van Agoria, Sirris en Flanders' Food in twee vestigingen van vleeswarenfabrikant Ter Beke leidde tot geïntegreerde digitalisering en studies naar de verbetering van intern transport en de mogelijkheden van nieuwe kooktechnologieën.

  • Duurzaamheid & MVO18 mrt. 16

    Duurzaamheid draagt bij aan hogere cacao-opbrengst Cargill

    Meer basisschoolinschrijvingen, trainingen voor cacaoboeren en gemiddeld 23% meer cacao-opbrengst: dat zijn de belangrijkste resultaten die Cargill de afgelopen jaren behaalde met de projecten van het Cacao Promise Plan.

  • Voedselveiligheid & Kwaliteit18 mrt. 16

    Recall Jamin twee smaken paaseitjes vanwege kunststof deeltjes

    Jamin haalt 2 smaken paaseitjes uit voorzorg terug uit haar winkels terug te halen. Het betreft hier de kleine schepeitjes met een groene en een goudgele wikkel in de smaken 'Cookies & Cream' en 'Massief wit'. Dit meldt het bedrijf op de website.

  • Wetgeving & Toezicht17 mrt. 16

    'Engeland voert suikertaks op frisdrank in'

    Suikerhoudende frisdranken worden in Engeland vanaf april 2018 belast. Dit kondigde George Osborne, de Britse minister van Financiën gisteren aan.

  • Ingrediënt & Product17 mrt. 16

    Plus start met gezonder snoepgoed

    Plus brengt een reeks gezonde snoepjes op in haar assortiment onder de naam 'Food2Smile.' Het bedrijf is daarmee de eerste supermarktketen die deze stap zet.

  • Ingrediënt & Product17 mrt. 16

    AH varkensvleeswaren krijgen ster

    Albert Heijn zet dit jaar alle varkensvleeswaren om naar producten met 1 Beter Leven ster van de Dierenbescherming.

  • Ingrediënt & Product16 mrt. 16

    Unox verandert verpakking na telefoontje Radar

    Unox past de verpakking van Good Noodles kip na onderzoek van consumentenprogramma Radar.

  • Voedselveiligheid & Kwaliteit16 mrt. 16

    Genomineerden Kwaliteitsmanager Food 2015 bekend

    Robin Franssen van Plaza Foods, Rob Kooijmans van DSM Food Specialties en Helen Peeters van Oerlemans Food Nederland zijn door de jury genomineerd voor de verkiezing Kwaliteitsmanager Food 2015. Op het Food Event op 14 april 2016 maakt de jury de winnaar bekend.

  • Algemeen16 mrt. 16

    Type nieuwsitem

  • Ingrediënt & Product16 mrt. 16

    Alpro Pur' Enjoy concurreert met zuiveldranken: meer vraag naar plantaardig

    Alpro stapt met Pur' Enjoy in de markt van drinkyoghurts. De plantaardige drank onderscheidt zich van zuiveldranken door minder verzadigd vet en - suiker. Met vertrouwen gaat het Belgische bedrijf de concurrentie aan. Immers, steeds meer bewuste consumenten vragen naar plantaardige producten.

  • Ingrediënt & Product16 mrt. 16

    Heineken Extra Vers landelijk verkrijgbaar

    Vanaf vandaag is Heineken extra vers online verkrijgbaar via AH.nl.

  • Algemeen16 mrt. 16

    Listeria aangetroffen in AH Filet americain

    Albert Heijn haalt AH Filet americain naturel 160 gram uit de winkels terug.

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Voedselveiligheid & Kwaliteit16 mrt. 16

    Voor abonnees Norovirus in theaterrestaurant

    Meer dan 600 mensen werden ziek toen zij dineerden in het New Theater theaterrestaurant van Overland Park in KansasCity, Verenigde Staten (VS).

Vorige paginaVolgende pagina
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen