Yves De Groote

Voor het tweede jaar op rij werd er met succes lokaal geteelde GGO-vrije soja voor humane consumptie geoogst in België. Volgens Alpro is de sojateelt in België klaar om te evolueren naar enkele duizenden hectares.

Begin juni startte Ardo in Ardooie met de aanleg van een 25 km lang ondergronds leidingnetwerk. Dit netwerk zal gezuiverd afvalwater van het groentenverwerkend bedrijf verdelen over 500 ha landbouwgrond in de onmiddellijke omgeving. Deze samenwerking tussen de landbouw en de industrie is uniek. Flanders' FOOD, Howest, Inagro, Universiteit Gent, VITO en Vlakwa willen voortbouwen op dit ketenoverschrijdend project.

De ondertekenaars van de Green Deal Brouwers engageren zich om het waterverbruik bij het brouwen van bier te verminderen tegen 2022. Negen brouwerijen doen mee.  Op basis van hun specifieke waterbalans, zullen ze maatregelen nemen.

Colruyt Group pioniert samen met boer Simon Colembie en voedingsbedrijf La vie est belle met lokaal geteelde, biologische soja. Zo zal het voedingsbedrijf sojaburgers produceren. De partners worden bijgestaan door ILVO en Inagro, die het potentieel van Belgische sojateelt onderzoeken.

Ardo uit Ardooie is dinsdag 16 oktober verkozen tot de 'Onderneming van het Jaar', georganiseerd door EY, in samenwerking met De Tijd en BNP Paribas Fortis. Een rendabele groei en innovatie op verschillende fronten gaan hand in hand.

Het reukorgaan wordt beschouwd als het krachtigste zintuig van de mens. Met Freshline Aroma MAP speelt Air Products op een innovatieve wijze in op de toegenomen vraag naar natuurlijke ingrediënten en het verlangen van de consument naar zintuiglijke beleving.

Voedingsmiddelenbedrijven zullen hun verpakkingsbeleid moeten bijstellen nu de Europese Commissie in haar plasticstrategie eist dat alle kunststof verpakkingen tegen 2030 recyclebaar of herbruikbaar zijn. In de plannen ontbreekt het volgens het Belgische Pack4Food aan aandacht voor biobased verpakkingen. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 11 van 28 september.</i>

Dit najaar voert MSC in België campagne om consumenten bewust te maken dat er duurzaam gevangen Noordzeegarnalen op de Belgische markt zijn. Maar die zijn niet door Belgische garnalenvissers gevangen.

SodaStream International heeft de lancering aangekondigd van de 'Holy Turtle', een innovatief systeem dat is ontworpen om plastic afval uit open water te verzamelen.

Driekwart van de Belgen vindt de verkoopprijs en het bestelgemak belangrijkste bij het doen van online aankopen. Het onderzoek van verpakkingsbedrijf DS Smith geeft daarnaast inzichten in de omvang van schade en hoe de shopper tegen duurzaamheid aankijkt.