Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België


VINCI Energies zet in op verdere groei in België met de overname van SE Contracting, gespecialiseerd in innovatieve industriële processen in onder meer de voedingsindustrie.

Jan Vander Stichele, sinds 4 december voorzitter van Fevia, reikt in een nieuw memorandum de hand uit naar beleidsmakers om het groeipotentieel van Belgische voedingsbedrijven te versterken. Hij doet dat samen met de nieuwe CEO Bart Buysse. De exportsuccessen van de voedingsbedrijven staan in schril contrast met de afzet op de Belgische markt.

Slimme verpakkingstechnologieën op basis van unieke digitale codes creëren de komende jaren veel nieuwe mogelijkheden voor online en offline verkoop van voeding en dranken. Dat blijkt uit de jaarlijkse Tetra Pak Index.

Tony's Chocolonely, Albert Heijn en Barry Callebaut gaan een strategisch partnership aan om een einde te maken aan kinderarbeid en moderne slavernij in de chocolade-industrie. Samen zullen ze een nieuwe industriestandaard zetten en de druk verhogen op de gehele chocolade-industrie om structurele veranderingen te brengen om te werken naar een evenwichtiger verdeelde cacaoketen.

Barias nam onlangs een bijkomende nieuwe volledig geautomatiseerde krimptunnel voor het verpakken van voedingsproducten in gebruik. De flexibiliteit zorgt er voor dat het verpakkingsbedrijf haar klanten nog meer van dienst kan zijn.

Nieuw wetenschappelijk onderzoek van de groep Industriële Microbiologie en Voedings-biotechnologie van de Vrije Universiteit Brussel en de Brouwerij Oud Beersel onthullen nieuwe geheimen van het productieproces van lambiekbier.

Key Technology heeft in Hasselt een nieuw Innovation and Solutions Center geopend. "Ons nieuwe 'Center of Excellence' in België demonstreert hoe toegewijd we zijn aan het bouwen van sterke samenwerkingsverbanden met onze Europese klanten", zegt voorzitter en ceo Jack Ehren.

Om de weerbaarheid van het Vlaams economisch weefsel tegen de gevolgen van brexit te verhogen, lanceerde de Vlaamse Regering deze maand een Brexit Actieplan. De FOD Economie kwam eerder al met haar Brexit Impact Scan.

Unilever, Coca-Cola, Nestlé, PepsiCo en Mondelēz stoppen voorlopig met het doordrukken van hun eigen bedachte voedsellogo 'Evolved Nutrition Label' (ENL), meldt Food Watch.

Om de afzetmarkt van de nieuwe zoetstof yacon te vergroten en de teelt te stimuleren, onderzoekt het expertisecentrum agro- en biotechnologie van Hogeschool VIVES campus Roeselare de teelt- en verwerkingsmogelijkheden.