Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België

"De crisis rondom het coronavirus heeft iedereen in onze samenleving getroffen. Toch is deze verandering het meest acuut merkbaar voor de kwetsbaarste groepen in de samenleving, en voor degenen die zich in de frontlinie van deze crisis bevinden. We zijn er trots op dat we onze bestaande relatie met de Voedselbanken kunnen versterken door extra
Fevia pleit ervoor om met een stappenplan nu algemeen werk te maken van de 'anderhalvemetereconomie' en daarbij zowel binnenlandse consumptie als export te stimuleren. 80% van de voedingsbedrijven ziet de omzet dalen
Is reuk- en smaakverlies een bruikbare indicator bij vroegtijdige diagnose van COVID-19, de ziekte veroorzaakt door het coronavirus? Die vraag staat centraal in onderzoek van het Global Consortium of Chemosensory Research (GCCR).
7 op de 10 Vlamingen heeft expliciet vertrouwen in wetenschap en 9 op de 10 Vlamingen erkent ook duidelijk het nut van wetenschap en onderzoek. Het vertrouwen in de wetenschappers zelf ligt wel een stuk lager. De interesse in STEM kent een positieve evolutie.
"De landbouwers spelen in deze crisisperiode een essentiële rol als eerste schakel in de voedselketen", zegt federaal minister van Landbouw Denis Ducarme. De federale en Vlaamse en Waalse landbouw ministers benadrukten het belang van een solide voedselbevoorradingsketen
Dankzij het invoeren van vroegtijdige, snelle en groepswijd gecoördineerde veiligheidsmaatregelen en de toewijding van Greenyard's medewerkers, blijven haar toeleveringskanalen, transport en logistiek en haar voornaamste afzetmarkten op volle toeren draaien.
De Robin Food soep is gemaakt van groenteoverschotten waar REO-veiling en andere regionale leveranciers door de corona-crisis moeilijker afzet voor vinden. Ze worden tot soep verwerkt bij de sociale onderneming enVie.
"Platvloers dat dierenrechtenorganisaties de huidige coronacrisis misbruiken om ledenwerving te doen, maar het was te verwachten." Boerenbond is misnoegd over de advertentie van GAIA vrijdag in de media en spreekt van 'Fake News'.
Universiteit Gent, waaronder de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen, UZ Gent en AZ Jan Palfijn Gent starten een onderzoek waarin ze nagaan of de seleniumstatus in het bloed het ziekteverloop na een infectie met COVID-19 kan helpen voorspellen. Via hun voeding krijgen nogal wat Vlamingen te weinig selenium binnen.
Maatwerkbedrijven, ook in de voedingsindustrie, krijgen van Vlaams minister Crevits éénmalig extra middelen toegekend om extra hygiëne-, voorzorgs- en veiligheidsmaatregelen te nemen ter bescherming van het personeel.