Mijke Bokma
Consultant, Précon Consulting Group BV
Consultant, Précon Consulting Group BV

De Europese Commissie verzoekt de lidstaten om flexibel om te gaan met de etiketteringsvoorschriften in verband met het tekort aan zonnebloemolie als gevolg van de oorlog in Oekraïne. De lidstaten vullen dit nu op eigen manier in, maar er is ook vraag naar algemene Europese etiketteringsregels. Deze kunnen eventueel door middel van een spoedprocedure worden vastgelegd.

De rechtbank van Rotterdam heeft bevestigd dat smeerbare vetproducten die melkbestanddelen bevatten, de aanduiding 'plantaardig' mogen gebruiken. Enige voorwaarde is dat het aanwezige vet uit maximaal twee procent dierlijke vetten bestaat. Zolang de dierlijke ingrediënten duidelijk worden vermeld in de ingrediëntenlijst is er volgens de rechtbank ook geen sprake van misleiding.

De Commissie heeft recent het gebruik van de huiskrekel als nieuw voedingsmiddel goedgekeurd. De aanvraag hiervoor werd 3 jaar geleden al ingediend. Waarom gaat hier zoveel tijd overheen? Om meer inzicht te krijgen in dit proces zetten we de toelatingsprocedure voor nieuwe voedingsmiddelen op een rij

Producenten vervangen steeds vaker E-nummers door ingrediënten zonder E-nummer, zogeheten clean label ingrediënten. De NVWA grijpt in, want hiermee wordt de additievenwetgeving omzeild. In dit artikel een beknopt overzicht van wat je moet weten over deze clean label trend.

De wetgeving voor gedistilleerde dranken is aangescherpt. Er zijn wijzigingen in de wetgeving voor het gebruik van samengestelde termen en zinspelingen op gedistilleerde dranken. In dit artikel de belangrijkste wijzigingen op een rij.
IREKS NEDERLAND B.V.
FreshRecruitment
BEACH Recruitment BV
FreshRecruitment
Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI)