Maurice de Jong

Slechts een handjevol leidende consumentenproductenbedrijven tonen aan dat ze vaart willen maken met de verduurzaming van de zogeheten 'soft commodities' als palmolie, soja, suiker en vis. De overgrote meerderheid doet dit echter niet.

De voedingsmiddelenindustrie kan gratis gebruik maken van een app om medewerkers en trainers standaard te auditen. Het gaat om de toepassing Training Within Industry (TWI).

Ferrero verdubbelt de komende drie jaar de hoeveelheid Fairtrade-cacao dat het zal aankopen naar 40.000 ton.

De partijen in de agrifoodketen ,zoals de voedingsindustrie, roepen de politiek op niet verder te bezuinigen op de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) en ook geen belastingen te heffen op producten en ingrediënten.

Unilever moest zijn duurzaamheidsdoelstelling over milieu-impact bijstellen en ondervond tegenslagen met de duurzame deodorant van Dove. Maar omzetgroei van vooral de duurzame merken zoals Knorr én de verhalen daarachter maken veel goed.

Om mispercepties onder consumenten over palmolie weg te nemen, lanceert de Ronde Tafel voor Duurzame Palmolie (RSPO) een speciale app. Ook komt een hulpmiddel op de markt om risico's op ontbossing in kaart te brengen.

Supermarktketen Plus toont aan dat er met duurzaamheid geld valt te verdienen én dat je klanten kan opvoeden als bedrijf. Maar verduurzamen gaat niet zonder enige frictie in de keten zoals Plus ondervond bij leveranciers.

Coca-Cola brengt verpakkingen op de markt waarbij het logo verkleurt als de cola de juiste temperatuur bereikt in de koelkast.

Om het vijfhonderdjarig bestaan van het Reinheitsgebot luister bij te zetten introduceert de Duitse bierbrouwerij Warsteiner 'Braumeister.' De Duitsers brouwen het bier met een speciale techniek.

Tom Heidman treedt toe tot de Raad van Commissarissen van sauzenfabrikant Remia uit Den Dolder. De voormalig bestuurder van Jumbo en C1000 en Vion Food Group zal zijn nieuwe functie per 1 juli gaan uitoefenen.