Maurice de Jong

Voedingsmiddelen met het stoplichtlabel op het etiket geven duidelijker aan of een product gezond of ongezond is dan het in Nederland veelvuldig gebruikte 'Vinkje.'

Het Britisch Retail Consortium (BRC) lanceert een 'hotline' waar iedere belanghebbende onregelmatigheden en incidenten in een BRC-gecertificeerde productielocatie kan melden.

Voedselveiligheid kan niet wezenlijk worden verhoogd door meer te testen of door methodes te verbeteren.

CEO Gerard Hoetmer en CFO Koos Kramer kondigden tijdens de presentatie van de jaarcijfers van Corbion, het voormalige CSM, hun vertrek aan. De jaaromzet viel tegen, maar de cijfers in het laatste kwartaal van 2013 zijn hoopvol.

Het zat er al even aan te komen, maar nu is het definitief. Royal Wessanen bereikte een akkoord met Vroegop Ruhe over de verkoop van Natudis.

De grondlegger van het Cradle to Cradleprincipe Micheal Braungart zal tijdens verpakkingsbeurs Empack in de Brabanthallen in Den Bosch optreden als keynote spreker op 2 april.

De WK-stemming zit er al goed in bij de producenten van snacks en zoetwaren. Veel productintroducties linken aan dit voetbalfestijn dat komende zomer in Brazilië plaatsvindt.

Het gaat langzaam beter met Wessanen. Het bedrijf behaalde in het laatste kwartaal nog wel een nettoverlies, maar wel al minder groot dan een jaar eerder. De merken deden het goed, terwijl drankentak ABC teleurstellend presteerde.

Een deel van de in totaal 28 miljoen kilo vlees dat Van Hattem moet terugroepen, kwam in Duitsland terecht.

Unilever verkoopt zijn divisie vleessnacks aan het Amerikaanse Jack Link's.