Gwen van Wel

KENNISPARTNER - Energie is duurder geworden. De torenhoge energieprijzen kosten het bedrijfsleven 22 miljard euro. Voor ieder Nederlands bedrijf is dit de nieuwe realiteit. In sommige gevallen stijgen de energiekosten in 2022 met wel 50%. Wat kan de voedingsindustrie doen om de energiekosten in de hand te houden?

KENNISPARTNER - Door disrupties in de supply chain ontstaan nieuwe uitdagingen op gebied van voedselveiligheid en voedselfraude. Wat betekenen deze risico's voor de Nederlandse supply chain? BSI biedt vanuit onderzoek handvatten om de organisatorische weerbaarheid van voedingsmiddelenbedrijven te vergroten.

KENNISPARTNER - Als een van de gevolgen van de pandemie staat de supply chain onder druk door tekorten aan mensen en grondstoffen, maar er is nog een derde variabele die roet in het eten gooit: cybercriminaliteit.

KENNISPARTNER - Duurzaamheid in de voedselsector: de urgentie en de vraag neemt toe naar verduurzaming in de gehele food supply chain, van de boeren tot de supermarkten. Maar het is nog niet zo gemakkelijk om die verandering te realiseren.

KENNISPARTNER - Voedingsmiddelenbedrijven krijgen steeds vaker te maken met uitdagingen die de bedrijfscontinuïteit in gevaar kunnen brengen. Denk aan de 'Kaas-hack' waarbij criminelen de IT systemen gijzelden van een Nederlandse distributeur. In dit artikel lees je hoe een foodbedrijf zich kan wapenen.