Teamleider QA
Eva van de Wiel is de nieuwe VMT-columnist. Zij zal in 2022 columns schrijven over haar leven en werk als teamleider kwaliteit bij Go-Tan in Kesteren. In haar columns wijdt zij uit over de dagelijkse uitdagingen gelinkt aan kwaliteit waar bedrijven vandaag de dag tegen aanlopen. Eva heeft in veel verschillende branches in de food ervaring opgedaan. In haar vrije tijd geeft zij les op een hondenschool en is ze ook druk met haar eigen twee honden
In de afgelopen maanden heb ik geschreven over de uitdagingen waar je tegenaan loopt als kwaliteitsmanager. Er zijn verschillende onderwerpen die raakvlakken hebben met het vak kwaliteit, dit zorgt voor de nodige uitdagingen. Het is daarom zeer belangrijk om als kwaliteitsmanager goed op de hoogte te blijven. Begin november ben ik daarom naar het Food Safety Event geweest dat georganiseerd werd door VMT. Hier heb ik mogen ervaren dat veel mensen werkzaam binnen kwaliteit tegen dezelfde uitdagingen aanlopen.
COLUMN - Een nieuwe leverancier betekent nogal wat. Je moet specificaties opvragen, certificaten checken. Voldoet de leverancier aan jouw standaarden? Wanneer is het nu eigenlijk een goede leverancier? Eva van de Wiel neemt je mee in haar gedachten daarbij.
COLUMN - Kwaliteitsstandaarden, elk bedrijf heeft hiermee te maken. Het ene bedrijf is IFS-gecertificeerd, de andere conform BRC en weer een ander volgens FSSC 22000. Bij Go-Tan zijn wij BRC-gecertificeerd. Bij onze laatste onaangekondigde audit hebben wij de mooie status van A+ weten te behalen. Maar zoals bedrijven door de jaren heen veranderen, zo veranderen ook de standaarden.
COLUMN- Als kwaliteitsmanager heb je veel verschillende taken. Zo ben je verantwoordelijk voor het feit dat de producten die de fabriek verlaten, voedselveilig en volgens de standaard zijn. Vaak stuur je ook een team aan en ben je het aanspreekpunt voor andere afdelingen in de organisatie. Wat ook een belangrijk onderdeel is van je werk, is het managen van incidenten op de werkvloer in de fabriek.
COLUMN - De lijst met wat er tegenwoordig op het etiket moet staan, is langer dan wat er op het etiket mag staan. Van grondstofspecificaties tot compleet artwork. Hoe borg je als kwaliteitsafdeling dat de informatie goed op de etiketten staat, zoals logo's en claims die door je bedrijf ontworpen en gebruikt worden?
COLUMN - De vijver met goede kwaliteitsmedewerkers is erg leeg, de vraag naar goede kwaliteitsmensen erg hoog. Hoe vind je nu de juiste medewerker? En wanneer je die eenmaal hebt gevonden, hoe zorg je er dan voor dat alle sterke individuen een goed kwaliteitsteam vormen?
COLUMN - De eisen die worden gesteld aan producten lijken alsmaar hoger te worden. Als QA-manager zie je er niet alleen op toe of procedures worden gevolgd. Er wordt ook van je verwacht innovatief en proactief mee te denken over wat je (eind)klant van het product verwacht. Hoe doe je dat? Je kunt niet overal expert in zijn, maar waar haal je de kennis dan vandaan?
