Dionne Irving

De Vegetarische Slager is in twee jaar uitgegroeid tot een begrip in de wereld van vegetarische producten. De Vegetarische Kipstukjes zijn bijna niet te onderscheiden van echte kip, net als de vis-vrije Palingsalade die de eerste prijs won in "De Smaak van Nederland". Directeur Jaap Korteweg heeft grote ambities met zijn onderneming

Mettler-Toledo introduceert een x-ray-systeem voor producten waarbij de vorm een belangrijke kwaliteitsparameter is zoals bij hamburgers.

De directie van Cosun heeft een drietal wijzigingen ondergaan.

Wouter Kolk (46) is per 1 juni 2013 benoemd tot directeur New Markets & Specialty Stores binnen Ahold Europe. Onder zijn verantwoordelijkheid vallen Albert Heijn to go (Nederland & Duitsland) en Albert Heijn België.

Bas Rüter, directeur Duurzaamheid van Rabobank Nederland, is de nieuwe voorzitter van Stichting EKO-keurmerk. Hij neemt het voorzitterschap over van Suzanne van der Pijll, die deze functie ad interim vervulde.

De Duitse investeerdersmaatschappij JAB en D.E Master Blenders 1753 (DEMB) hebben een voorwaardelijk akkoord bereikt over de overname van de koffieproducent. Zo maken beide bedrijven vandaag bekend.

Naturex introduceert op de beurs Vitafoods vier concepten voor drinkbare voedingssupplementen.

De Hoeksche Chips is teleurgesteld dat de Consumentenbond de rapporten met acrylamidemetingen van de afgelopen drie jaar die het bedrijf liet uitvoeren niet in het onderzoek heeft meegenomen. De Consumentenbond ging op 1 meting af die veel hoger is dan De Hoeksche Chips normaal meet.

Campylobacteriosis blijft de meest gerapporteerde zoönotische ziekte in mensen. Daarnaast blijkt er een stijgende trend te zijn in E. Colibesmettingen waaraan de grote EHEC-uitbraak in 2011 heeft bijgedragen.

Het productschap Tuinbouw (PT) zet een aantal activiteiten in de etalage. Het zoekt instanties om activiteiten van het semi-publieke productschap over te nemen.