Social media zoals Hyves, MySpace, linkedIn en Twitter zijn niet meer weg te denken in de moderne communicatie. De meesten gebruiken de producten vooral privé, maar ook zakelijk gebruik groeit. Veel bedrijven zien hierin kansen, maar weten nog niet zo goed hoe ze deze het beste kunnen benutten. Een aantal adviezen over hoe social media een aanvulling kunnen zijn in de marketingmix.
Europeanen gaan nog steeds volop voor gemaksproducten. Ook gezonde voedingsmiddelen staan nog steeds in de belangstelling. Maar mede ingegeven door de economische crisis mogen ze niet te veel kosten en niet ten koste gaan van het genieten.
Luttele uren voordat ik mij twee dagen ga onderdompelen in de wereld van consumententrends, schrijf ik deze column. Een congres met de voorspellingen van de beste trendwatchers over de laatste trends van nu én de toekomst. Hierna weet ik of de trend van biologisch en authentiek doorzet.
De Rabobank ziet goede perspectieven voor de natuurlijke zoetstof uit de Stevia-plant, Rebaudioside A (Reb A), op de Amerikaanse markt. In het rapport 'Stevia and the U.S. market', zegt de bank een groeiende vraag te verwachten naar de zoetstof, die geen calorieën bevat.
Suiker Unie produceert duurzaam gas met ingang van de bietencampagne deze herfst. In Dinteloord en Vierverlaten staan twee methaanreactoren.
Consumenten vragen vaker om maatschappelijk verantwoord geproduceerde producten. Grote fabrikanten anticiperen daarop door te werken met duurzaam geproduceerde grondstoffen. Maar is MVO nou echt zo'n nieuwe visie op ondernemerschap? Biedt ISO 26000 houvast bij de inbedding van MVO in de organisatie en welke rol kan MVO spelen ten tijde van crises?
Het project Schoolgruiten, waarbij leerlingen twee keer per week op school groente en fruit krijgen, blijkt te werken. Dat concludeert Nannah Tak in haar promotieonderzoek aan de Vrije Universiteit van Amsterdam.
Het Labo voor levensmiddelenmicrobiologie en -conservering van de Universiteit Gent leidt geen specialisten op, maar generalisten. Kennis staat niet op zich maar staat ten dienste van het oplossen van problemen waarmee fabrikanten kampen.
Concept Foods introduceert de Easychip snijmachine in Nederland. Met deze machine kan een frietje spiraal worden gemaakt. Dit is een gefrituurde aardappel op een bamboestokje.
De Britse Food Standard Agency heeft bij routinecontroles arseen en lood in 'health drinks' gevonden. Bron van de verontreiniging is de klei die in deze drankjes voor ondere andere een goede stoelgang en ontgiften (detox) werd verwerkt.[/b]
Noordervliet Media, uitgever van VMT, verhuist naar Capelle aan den IJssel. De verhuizing start op donderdagmiddag 3 september. Vanaf maandag 7 september zijn we weer te bereiken op het nieuwe adres.
Worden kinderen slanker als je de suiker uit hun frisdrank of limonade weglaat? Om deze vraag te kunnen beantwoorden start de Vrije Universiteit (VU) Amsterdam vanaf 1 december een groot onderzoek.
Internationale wetenschappers komen maar niet tot overeenstemming of biologisch voedsel gezonder is dan gangbaar. Duits onderzoek claimt dat bio gezonder is, terwijl Britse collega's dit eerder ontkenden.
Eten opwarmen zonder magnetron, kampvuur, gasstelletje of andere verwarmingsbron? Dat kan met Hot Cans.
Bijna 70% van de Nederlandse gezinnen mist tijdens hun vakantie in het buitenland de typische Hollandse producten zoals drop en hagelslag. Ongeveer 66% stopt deze producten daarom in de bagage.
Voor jezelf beginnen in de voedingsmiddelensector. Hoe doe je dat? Waarom begin je eraan? En hoe bevalt het? Eigen bazen vertellen over de leuke en minder leuke kanten van het leven als zelfstandig ondernemer.
Via ketenkaarten wil SenterNovem het energieverbruik per sector in kaart brengen. Het resultaat is een waaier aan kaarten met het energieverbruik van elke schakel in de keten. Binnen de voedingsmiddelenindustrie is de groente- en fruitverwerkende industrie ver gevorderd met het opstellen van de kaarten. De zuivelindustrie en koffiebranderij Neuteboom zijn al zover. De resultaten zijn niet altijd verassend, maar wel verhelderend.
Pain de Boulogne van Albert Heijn en Multikorn van C1000 zijn donkergekleurde broden maar bevatten de kleinste hoeveelheid vezels vergeleken met andere meergranenbroden. Dit blijkt uit een test van de Consumentenbond.
Welke producten voor menselijke hygiëne vallen onder de noemer biociden? Omdat dit niet altijd duidelijk is, komt de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) met een speciale handleiding om bedrijven hiermee te helpen.
Door het molecuul interleukine-33 (IL-33) te blokkeren lijken de symptomen van een allergische reactie te verminderen.