Ekoplaza roept de minestronesoep van het eigen merk Ekoplaza terug.

Zuivelbaas Tjeerd de Groot hoopt na de verkiezingen van 15 maart voor D66 de Kamer in te gaan. Wat wil de directeur van de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) bereiken? VMT sprak met hem.

Na de positieve test in oktober 2016, startte Carrefour op 3 maart met haar maaltijdbox, de Simply You Box. Vanaf volgende week maandag kunnen de klanten de eerste boxen in een van de 85 winkels in België afhalen.

Wat wordt het beste product van 2017? Wordt het de Boerenkoolburger van Jumbo/Sofine, de Goodbite Notenballetjes van Schouten Europe of de groenterijst en -spaghetti van Albert Heijn/Koninklijke Vezet?

ILVO ontwikkelde op vraag van FEBEV een methode om op basis van varkensspeeksel te bepalen of er antibioticaresiduen zijn. Dat speeksel wordt handig verzameld door een stukje touw (van natuurvezel) in het hok van slachtrijpe varkens te hangen en dit vervolgens uit te knijpen en te analyseren.

Na een productontwikkeling van twee jaar krijgt Nederland de wereldprimeur van de introductie van het alcoholvrije Heineken 0.0. In de verpakking is blauw verwerkt, de kleur van de categorie alcoholvrij.

Vrumona lanceert 'Rivella koolzuurvrij': drankjes laag in calorieën en zonder bubbels. Het merk doet met deze lijn haar eerste intrede in het sappenschap. Volgens Gillis Wesselman, brand manager van Rivella, sluit de nieuwe lijn aan bij de trend van caloriearme dranken. "Het is zeker een trend dat consumenten vragen om gezondere dranken zonder suiker."

Danone en Nestlé Water steunen Origin Materials, een Amerikaanse startup bij de ontwikkeling van flessen die 100% biobased zijn. Tijdens het Food Future Event komt het thema: samenwerking tussen foodbedrijven en startups aan bod.

Grolsch breidt zijn aanbod alcoholvrij bier uit met Grolsch 0.0% en twee nieuwe varianten van Grolsch 0.0% Radler in de smaken Limoen en Ice Tea Perzik. De nieuwe Radlers bevatten 35% minder suiker in vergelijking tot andere Radlers op de markt.

Sourcy brengt een water met een Fruitsmaakje op de markt speciaal voor kinderen. Het drankje bevat nul calorieën en is vrij van zuren. Innovatiemanager Crystal Lieuw On van Vrumona legt aan VMT uit waarom en hoe dit product ontwikkeld is.