Veiligheidswaarschuwing brownie fudge cake DekaMarkt en Dirk
DekaMarkt en Dirk halen beiden per direct de brownie fudge cake uit de schappen vanwege verkeerde allergenenvermelding.

DekaMarkt en Dirk halen beiden per direct de brownie fudge cake uit de schappen vanwege verkeerde allergenenvermelding.

Bierbrouwer Heineken koopt het Peruaanse biermerk Tres Cruces. Daarnaast sluit de Nederlandse onderneming een samenwerkingsverband met de lokale drankenfabrikant AJE Group.

FrieslandCampina Ingredients in Veghel breidt de productie van lactoferrine uit, een belangrijk ingrediënt in babymelkpoeder.

Euroma krijgt een nieuwe ceo, Bert Bakker. De ingrediëntenleverancier ziet veel potentie in de markt voor natuurlijke smaakstoffen en alternatieven voor suiker en zout. Bakker: "Met name het gebruik van kruiden en specerijen, groeit."

De Canadese consument wacht vol verlangen op de introductie van Impossible Foods in de Canadese markt. De vleesvervanger producent zegt veel vraag gehad te hebben om de Impossible Burger nu ook in Canada op de markt te zetten.

Negen agrifoodbedrijven zijn genomineerd voor de Foodvalley Champions 2020. Deze bedrijven ontwikkelden verschillende innovaties die een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan een toekomstbestendig voedselsysteem.

KENNISPARTNER - "De coronatijd zorgt ervoor dat er extra kans is op gesjoemel met ingrediënten en de herkomst van producten." Dat stelt Hans van der Moolen, International Food Fraude Consultant bij Eurofins Food, Feed, Water Benelux.
Het Drentse bedrijf TastyBasics heeft dit jaar de Jaarprijs Goede Voeding 2020 gewonnen. De muesli van noten en pitten werd door de vakjury genomineerd en kreeg via een stemming op de website van de Jaarprijs de meeste stemmen.
Delhaize engageert zijn leveranciers Unilever, Mondelēz International en Henkel om samen hun ecologische voetafdruk te verminderen en richt daarvoor het Lion's Footprint Fonds op in samenwerking met de Koning Boudewijnstichting.

De nieuwe veganistische Whopper is sinds 8 september verkrijgbaar in alle Nederlandse filialen van Burger King. De plantaardige burger is volgens de fastfoodketen niet te onderscheiden van de originele Whopper.