De NVWA heeft in de periode maart tot en met oktober 2014 de etiketten van 126 verschillende ontbijtproducten op basis van granen van 24 merken gecontroleerd op correct gebruik van voedings- en gezondheidsclaims.

De helft voldeden volledig aan de eisen van de verordening nr. 1924/2006. 33 producten voldeden op 1 aspect niet aan de claimsverordening. Op de rest (25%) werd meer dan 1 overtreding aangetroffen.

Binnen dit project werd alleen gelet op het correct gebruik van voedings- en gezondheidsclaims. Andere etiketteringsaspecten zijn niet beoordeeld, met uitzondering van zaken die een direct gevaar voor de gezondheid konden opleveren, zoals het ontbreken van een vermelding van allergenen.

Vage claims

Voorbeelden van te vage claims waar de NVWA tegen heeft opgetreden zijn:

“De aanwezige granen zijn de basis voor een gezond en voedzaam ontbijt. Ze bevatten voor de mens onmisbare voedingsstoffen die door het lichaam gemakkelijk worden opgenomen.”
“Deze vitaminen en mineralen zijn onmisbaar voor ons functioneren en nodig om onze gezondheid in stand te houden.”
“Bron van antioxidanten”
“Het brengt de stofwisseling op gang”
“Superfruits zijn natuurlijke onbewerkte vruchten die een uitzonderlijke rijkdom aan voedingsstoffen combineren met een heerlijke smaak.”

Gezondheidsclaims

Op 71 producten trof de NVWA gezondheidsclaims aan. Een voorbeeld uit dit project is een claim over tarwezemelenvezels die een goede darmwerking bevorderen. Deze claim is toegestaan omdat het volgens de NVWA valt onder de strekking van de goedgekeurde claim ‘Tarwezemelenvezels dragen bij tot een verhoging van de fecale bulk’.

Op één product stond de gezondheidsclaim over het verband tussen langzaam verteerbaar zetmeel en de stijging van het bloedglucosegehalte na de maaltijd. Deze claim is weliswaar toegestaan, maar de vergunning voor deze claim mag alleen worden gebruikt door de aanvrager. Aangezien het betrokken bedrijf niet de aanvrager is, mag dit bedrijf de gezondheidsclaim niet op het etiket of website vermelden voor een periode van vijf jaar na 24 september 2013.

Meerdere risicofactoren

Op vier producten werd een ziekterisicobeperkingsclaim aangetroffen die opgenomen is in de lijst van toegestane claims. Als zo’n claim wordt gemaakt, moet ook worden vermeld dat de ziekte meerdere risicofactoren heeft en dat verandering van een van die factoren al dan niet een heilzaam effect kan hebben. Op 2 etiketten ontbrak deze vermelding.

Goedgekeurde specifieke claim verplicht

Volgens de NVWA was het lage nalevingspercentage (50%) te wijten aan het gebruik van algemene, niet-specifieke gezondheidsclaims, zonder het vermelden van een goedgekeurde specifieke gezondheidsclaim waarbij duidelijk is welke nutriënt zorgt voor welk gezondheidseffect.