Tiny van Boekel: 'Focus niet alleen op voedselveiligheid, ook op kwaliteit'

Om de voedselkwaliteit te verbeteren moet volgens Tiny van Boekel een goed compromis gevonden worden tussen voedselveiligheid en kwaliteit. Daarbij staat wetgeving volgens Van Boekel nieuwe ontwikkelingen in de weg.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.