nieuws

Diepvries kant-en-klaarmaaltijden maakten ziek

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Een bekend merk diepvries kant-en-klaarmaaltijden in Australië zorgde in september en oktober 2019 voor een uitbraak van salmonellose in Australië. Er werden ten minste vijftien mensen geïnfecteerd met Salmonella Weltevreden. Er was veel aandacht voor deze uitbraak in de media.

Diepvries kant-en-klaarmaaltijden maakten ziek

Het ging om maaltijden van het merk Core Powerfoods en producent Core Ingredients heeft eind oktober 2019 vrijwel alle maaltijden uit de verkoop gehaald. Dit gebeurde bij verschillende supermarktketens in vooral het oosten van Australië. …