Het Oostenrijkse Bundesamt für Ernährungssicherheit (BAES) heeft tot nu toe de oorzaken voor de E. coli- en Listeria-uitbraak niet gevonden. De Oostenrijkse Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (AGES) heeft aangegeven dat de oorzaak voor de salmonellosis ligt in eieren die vanuit Polen zijn geïmporteerd. Er is geen Poolse producent genoemd. In totaal zijn door deze uitbraak in Oostenrijk 235 mensen ziek geworden. De eerste ziektegevallen waren half juni 2019.

Het betreft in deze Salmonella-uitbraak het type Multi Locus Variable-Number Tandem Repeat (MLVA) pattern 3-10-5-4-1. Ditzelfde MLVA-type is eerder gezien in twee eierpakstations in Hongarije en Oostenrijk bij onderzoek naar een uitbraak door eieren uit Polen die al vanaf 2012 loopt en waar wij diverse malen eerder in de Digitale Nieuwsbrief over schreven. Bij elkaar zijn daardoor meer dan 1400 mensen in 18 landen ziek geworden.

Alle eieren die nog in Oostenrijk in de verkoop waren, zijn door de autoriteiten in beslag genomen en vernietigd. Volgens de Europese recall-site RASFF, waren deze eieren ook geëxporteerd naar Tsjechië, Slovenië en Duitsland.

Listeria en E. coli uitbraken

Vijf mensen in Oostenrijk werden ziek in een uitbraak door Listeria monocytogenes. Bij deze zieken werd een en dezelfde Listeria-stam geïsoleerd. AGES concludeerde daarom dat het hier een uitbraak betrof, maar de oorzaak blijft onduidelijk.

In de uitbraak door pathogene E. coli O157:H7, zijn sinds april 2019 zes mensen ziek geworden. Deze specifieke stam was nog nooit eerder in Oostenrijk geïsoleerd. Ook bij deze uitbraak bleef tot nu toe de oorzaak onbekend.

Redactionele noot

Het is frustrerend als men constateert dat de zieken onderdeel zijn van een uitbraak, maar dat de oorzaak niet kan worden gevonden. Door toepassing van Whole Genome Sequencing (WGS) is steeds beter vast te stellen welk micro-organisme het betreft, maar men wil natuurlijk voorkomen dat er meer mensen ziek worden. Dat is onmogelijk als de oorzaak onbekend blijft.

Met behulp van WGS is het dus makkelijker om individuele ziektegevallen aan elkaar te linken. Al snel ziet men dan dat het een echte uitbraak betreft.

Nu nog de uitdaging overwinnen om ook snel de oorzaak te achterhalen.

Bronnen: RASFF en Poultrymed

https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2019.2765

http://www.poultrymed.com/Poultrymed/Templates/showpage.asp?DBID=1&LNGID=1&TMID=178&FID=1938&PID=0&IID=73402