nieuws

Cherrytomaten zijn mogelijk de oorzaak van zieken

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Cherrytomaten hebben waarschijnlijk in de eerste twee weken van september 2019 een uitbraak van salmonellosis veroorzaakt in Zweden. Zowel de televisie, de radiozenders als sociale media besteedden aandacht aan deze uitbraak.

Cherrytomaten zijn mogelijk de oorzaak van zieken

Er zijn minstens 71 mensen ziek geworden. Zij zijn geïnfecteerd met Salmonella Typhimurium Het staat nog niet vast dat het hier inderdaad gaat om besmette cherrytomaten, maar dit is vastgesteld op epidemiologische gronden. Het is nog onduidelijk waar deze tomaten vandaan kwamen. Zij waren …