nieuws

Uitbraak door sandwiches met zes doden

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Public Health England (PHE) en de Food Standards Agency (FSA) onderzochten in Engeland begin juni 2019 een uitbraak van listeriosis in zes ziekenhuizen. Waarschijnlijk zijn negen mensen daar geïnfecteerd door besmette voorverpakte sandwiches, belegd met kipfilet. Zes zieken overleden. Zij waren al ernstig ziek.

Uitbraak door sandwiches met zes doden

De leverancier van sandwiches en salades, The Good Food Chain, heeft de producten van de markt gehaald en is gestopt met de productie. Begin juli heeft het bedrijf faillissement aangevraagd. De …