Interview met Hans Beuger, (voormalig) adviseur voedselveiligheid NVWA

'Men dacht eerst dat het een grap was toen ik op 1 april afscheid nam van het NVWA! Dat kreeg ik ook veelvuldig te horen: 'grapje zeker?' Maar nee. Na 36 jaar actief te zijn geweest in het overheidstoezicht op voedselveiligheid, vijf jaar voor mijn pensioendatum, ben ik inderdaad gestopt. In al die jaren heb ik een enorm netwerk opgebouwd, zowel nationaal als internationaal. Dat realiseer je je eigenlijk pas goed wanneer je de juiste woorden probeert te vinden om 'adieu' te zeggen.'