nieuws

Ziek door exotische mix

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Een zich uitbreidende uitbraak in Noorwegen in maart 2019 door Salmonella Agbeni is veroorzaakt door een mix van gedroogd fruit, kokos en noten, een zogenaamde exotische mix. Er zijn minstens 39 mensen ziek geworden. De eerste gevallen deden zich voor in januari 2019.

Ziek door exotische mix

De mix werd verkocht door het Noorse bedrijf Bama en was gemaakt door Eurocompany, een Italiaans bedrijf gespecialiseerd in de productie van gedroogd fruit. De mix was in vrijwel alle grote Noorse …