nieuws

Gevaarlijke abrikozenpitten met waterstofcyanide

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Wegens een verhoogd gehalte aan waterstofcyanide (blauwzuur, HCN) werden in november 2018 in meer dan tien Europese landen en ook buiten Europa biologische abrikozenpitten uit de verkoop gehaald.

Gevaarlijke abrikozenpitten met waterstofcyanide

Volgens de melding op de Europese recall-site RASFF bevatten de abrikozenpitten 2700 ppm HCN. De pitten hadden houdbaarheidsdata tot in 2020 en kwamen oorspronkelijk uit Pakistan. In dezelfde maand werden nog tweemaal waarschuwingen geplaatst over abrikozenpitten met een te hoog HCN gehalte, afkomstig uit Turkije. Deze pitten …