nieuws

Opnieuw zieken door reblochon kaas

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Reblochon kaas, gemaakt door Fromagerie De La Tournette in de regio Haute Savoie zorgde in november 2018 opnieuw voor zieken. In totaal zijn nu sinds mei 2018 ten minste 83 mensen ziek geworden door de met Salmonella Enteritidis besmette reblochon.

Opnieuw zieken door reblochon kaas

Reblochon kaas is geproduceerd met ongepasteuriseerde melk. Vrijwel alle zieken wonen in de Haute Savoie regio, waar de reblochon ook was geproduceerd. De besmetting leidde in december opnieuw tot recalls, nu niet alleen in Frankrijk, …