nieuws

Gooi alle Romeinse sla in Canada en de Verenigde Staten maar weg!

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Een nieuwe uitbraak door met E. coli O157:H7 besmette Romeinse sla (Romaine- of snijsla) leidde tot ten minste 88 zieken in de Verenigde Staten (VS) en Canada. Zij werden ziek gedurende de laatste drie maanden van 2018.

Gooi alle Romeinse sla in Canada en de Verenigde Staten maar weg!

Omdat het onbekend was waar deze besmette sla precies vandaan kwam en waar hij was verkocht, riepen de Centers for Disease Control (CDC) en de Canadese Public Health Agency (PHAC) de bevolking en de verkopende winkels en restaurants …