Lamsvlees veroorzaakt explosieve stijging ziektegevallen

De autoriteiten in Engeland, Wales en Schotland onderzoeken circa driehonderd gevallen van salmonellosis door met Salmonella Typhimurium besmet lamsvlees en schapenvlees. Tot nu toe is één zieke overleden.

Je hebt een abonnement nodig om dit artikel te lezen.

Dit artikel lezen? Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine