EFSA en ECDC: daling ziektegevallen door salmonella, campylobacter en listeria stopt

Het aantal mensen in de Europese Unie dat ziek wordt door salmonella en campylobacter in dierlijke producten blijft in 2017 stabiel vergeleken met 2016. Het aantal zieken door listeria blijft ook min of meer gelijk , melden de Europese Voedsel Autoriteit (EFSA) en het European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC). Dat er geen sterke afname is van deze drie meest voorkomende zoönotische ziekten baart de organisaties zorgen.