nieuws

Varkensvlees vermoedelijk oorzaak hepatitis E in Frankrijk

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Volgens onderzoekers van overheidsinstituten in Frankrijk, is er sinds 2010 een grote toename te zien in het aantal gevallen van hepatitis E (HEV) in Frankrijk.

Varkensvlees vermoedelijk oorzaak hepatitis E in Frankrijk

De onderzoekers schrijven in september 2018 deze toename toe aan de betere beschikbaarheid van HEV diagnostische testkits en aan een toename van het aantal personen dat daadwerkelijk wordt onderzocht op HEV. Ook is er een toename in infecties die in Frankrijk zelf zijn opgelopen. Veel varkensstallen besmet HEV komt in …