nieuws

Lunch besmet kinderen van dertig scholen

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Het Belgische Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) heeft een traiteur uit Harelbeke tijdelijk gesloten. Deze leverde maaltijden aan scholen in Oost- en West-Vlaanderen.

Lunch besmet kinderen van dertig scholen

Die beslissing werd genomen nadat eind mei 2018 ten minste 450 kinderen in het kleuter- en basisonderwijs op dertig verschillende scholen ziek waren geworden door een Salmonella-infectie. Waarschijnlijk ligt de oorzaak in met Salmonella besmette lasagne. Er zijn vele tientallen kinderen opgenomen in een ziekenhuis. Hangende het onderzoek …