nieuws

120 typen en melanges meloen uit verkoop vanwege uitbraak

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

De Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten (VS) waarschuwden in juni 2018 voor diverse soorten gesneden meloen in doorzichtige verpakkingen met gesneden fruit. Er waren minstens zeventig mensen ziek geworden omdat meloen besmet was met Salmonella Adelaide.

120 typen en melanges meloen uit verkoop vanwege uitbraak

De ziektegevallen begonnen eind april 2018 en de laatste ziektegevallen vonden in juni plaats. 34 mensen werden in het ziekenhuis opgenomen. De producent van deze meloen, ‘Caito Foods’ haalde meer dan 120 door hen geproduceerde …