nieuws

Cantaloupe-meloen opnieuw dodelijk

Voedselveiligheid & Kwaliteit Voedselveiligheid

Opnieuw is cantaloupe-meloen de oorzaak van een uitbraak, dit keer in Australië waar het midden zomer is.

Cantaloupe-meloen opnieuw dodelijk

Begin maart 2018 werd via autoriteiten en media bekend dat minstens negentien mensen een infectie met Listeria monocytogenes hadden gekregen door besmette meloen. Zes van hen zijn overleden. De zieken, allemaal kwetsbare mensen, aten cantaloupe tussen 17 januari 2018 en eind februari. Tracering bracht al snel aan het licht dat de meloen afkomstig was van één teler, Rombola …