Smartphone controleert voedselveiligheid

Schadelijke stoffen in voedsel meten, met behulp van de smartphone. Dat zou, volgens het Nederlands instituut voor voedselveiligheid (RIKILT) wel eens kunnen werkelijkheid worden, eerst voor inspecteurs, daarna voor consumenten. Voor het onderzoek kreeg het instituut €3 miljoen Europese subsidie.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.