Voor zover bekend is er niemand ziek geworden.

De cashewnoten zijn afkomstig uit biologische teelt in Vietnam of India. De houdbaarheid is twee jaar na productiedatum.
Volgens de website van Jean Hervé is dit product geschikt voor toepassing in de keuken, aangelengd met wat water om er een saus van te maken, of om er groente in te dippen als borrelhapje.

Behalve in Frankrijk, was het product ook te koop in België en in Luxenburg.

Op de website van Jean Hervé staat geen vermelding van deze recall.

Redactionele noot:
Het product ziet eruit als volledig geconserveerd en de houdbaarheid van twee jaar plus de aanwijzing dat het product buiten de koeling kan worden bewaard, doet ook vermoeden dat het om een volledig geconserveerd product gaat.

Het productiebedrijf bevindt zich in Clion, 300 km ten zuiden van Parijs. In het productiebedrijf worden de cashewnoten gedroogd met hete lucht. Vervolgens worden de cashewnoten gemalen bij lage temperatuur en verpakt in potten.

In het verleden zijn er tal van recalls geweest van noten die besmet waren met o.a. Salmonella. Ook notenpasta’s en notenpurees zijn verschillende keren uit de verkoop gehaald in de Verenigde Staten vanwege bacteriële besmetting.

Hervé is een Frans familiebedrijf dat nauw samenwerkt met telers in Haïti en in Zuid-India.

Bronnen:
Rappèl Produits
Quechoisir
60millions
RASFF