Tot nu toe werden 109 mensen ziek, van de zieken werden er 45 in het ziekenhuis opgenomen. Vermoedelijk stierf een zieke aan de gevolgen van de infectie.

De zieken bevonden zich volgens Public Health England (PHE) behalve in Engeland, ook op de Kanaaleilanden en in Schotland en Wales. De meeste zieken woonden in Zuidwest Engeland.

Epidemiologisch onderzoek wees in de richting van sla, maar PHE heeft nog niet kunnen vaststellen wat nu de exacte bron is. PHE roept de bevolking op om toch vooral goed alle zichtbare zand en aarde te verwijderen alvorens de salade in de koelkast te plaatsen en om voor het eten salade goed te wassen. Bovendien wijst PHE op het belang van het goed wassen van de handen.

Voor zover bekend zijn er geen kinderen ziek geworden in deze uitbraak.

Er is een speciaal team samengesteld om zo snel mogelijk achter de bron van deze uitbraak te komen.

Redactionele noot:
Ook in 2011 en in 2014 waren er in GB uitbraken door met E. coli besmette groente. In 2011 ging het om 250 mensen die besmet werden door losverkochte aardappels en prei, besmet met E. coli O157:H7 faagtype 8. In 2014 maakte met E. coli O96:H19 besmette salade 157 mensen ziek. Deze laatste E. coli kwam tot nu toe niet vaak voor in Europa. De eerste keer dat hij opdook was in 2012 in Italië.

E. coli zoals nu in deze uitbraak, veroorzaakt diarree en verschijnselen die sterk lijken op een infectie met Shigella.

Het advies om salade grondig te wassen kan ook juist averechts werken. Als het met gespetter gebeurt (en dat is toch vrijwel altijd het geval) vindt op grote schaal kruisbesmetting plaats in de keuken.

Handen wassen is altijd goed, maar in dit geval helpt het niet te voorkómen dat men ziek wordt door het eten van met E. coli besmette sla. Handen wassen voorkomt natuurlijk wel van mens op mens besmetting als er eenmaal iemand besmet is.

De oproepen van PHE lijken in dit licht bezien merkwaardig, maar gezien de omstandigheden toch het beste.

Bronnen:

– PHE
– CDC
– Clinical Microbiology and Infection