Hitteresistentie Bacillus-sporen verklaard
Onderzoekers van NIZO food research en Universiteit Groningen ontdekten waarom sommige sporen van de bacterie Bacillus niet gevoelig zijn voor hitte.
Dit artikel lezen?
Neem een abonnement en:
Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
Lees 8x per jaar het digitale magazine