Kritiek FVO op implementatie HACCP-systeem in EU-landen

Alle lidstaten van de Europese Unie onderkennen het belang van het Hazard Analyses and Control Points (HACCP)- systeem. Waar het aan schort is de implementatie, zo blijkt uit een rapport van Food en Veterinary Office (FVO) dat een aantal landen waaronder Nederland aandeed.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.