Neogen ontwikkelt testmethoden voor pinda's en amandelen

In Groot-Brittanië is gemalen komijn teruggeroepen door de FSA vanwege het aantreffen van ongeëtiketteerd pinda-eiwit. Om merken van producenten en leveranciers te beschermen, en met name consumenten met allergieën, is het testen van producten en ingrediënten van groot belang. Zodoende heeft Neogen testmethoden ontwikkeld om komijn te testen op aanwezigheid van allergenen.