Zwitserse onderzoekers ontdekten dat minerale oliën in inkt van gerecyclede kranten die gebruikt worden voor karton in voeding terecht kan komen. Zelfs als er een beschermende zak omheen zit kunnen de oliën toch de voeding besmetten.

Minerale oliën

De onderzoekers namen monsters van 119 producten uit Duitse supermarkten en constateerden dat een grote meerderheid sporen van minerale oliën bevatten die hoger zijn dan het aanvaardbare niveau.

Als reactie op de uitkomsten van het onderzoek is Jordans, producent van ontbijtgranen, gestopt met het gebruik van deze materialen.

Kellogg’s

Een ander bedrijf dat kartonnen verpakkingen van gerecycled papier gebruikt is Kellogg’s.

Elselina Battenberg, corporate affairs manager van Kellogg’s Nederland, laat weten dat het bedrijf voorlopig nog geen stappen onderneemt.

“Kellogg’s Nederland heeft met het hoofdkantoor in het Verenigd Koninkrijk besproken dat er voorlopig nog geen reden is tot directe actie. Wij willen eerst de resultaten van nader onderzoek afwachten. Wel anticiperen wij op eventuele toekomstige ontwikkelingen met betrekking tot de verpakkingen van gerecycled karton.”

Innerbag
Geert de Rooij van de Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) legt nog eens uit waar het probleem zit.

“Gerecycled karton wordt gemaakt van ingezameld papier. Hier zit inkt op. Deze inkt kan minerale oliën bevatten. Dit kan lekken en op het voedsel terechtkomen. Het gaat voornamelijk om verpakkingen die in direct contact staan met het voedsel.”

“Er zijn manieren om dit te verhelpen. Zo kan de producent het voedsel in een innerbag doen of aan de binnenkant van de kartonnen verpakking een plastic coating aanbrengen. Hierbij staat het voedsel niet meer direct in contact met de kartonnen verpakking.”

Milieueffect
Toch is dit geen ideale oplossing “Een innerbag of plastic coating levert extra verpakkingsmateriaal op. Dit gerecyclede verpakkkingsmateriaal is juist ontworpen vanuit milieuoogpunt. Als je hier vervolgens een extra laag plastic of een plastic zakje bij gebruikt, doet dat het milieueffect teniet.”

Op de VMT bijeenkomst ‘Contaminanten in verpakkingsmaterialen’ wordt een lezing gehouden over minerale oliën in verpakkingen.

Lees ook in de Nieuwsbrief Voedselveiligheid van december:

Strengere eisen aan kartonnen verpakkingen

Lees meer over het onderzoek op BBC News UK