Voedingssupplement met kruidengeneesmiddel veroorzaakt een Salmonella-uitbraak

In Denemarken veroorzaakte een voedingssupplement een uitbraak van salmonellose. Zeker 45 mensen werden ziek door met Salmonella Typhimurium besmette capsules met psyllium, een stof met hoog vezelgehalte.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.