artikel

Hoe veilig zijn eetbare insecten?

Voedselveiligheid & Kwaliteit

Eetbare insecten staan bekend als een duurzaam ingrediënt. Maar hoe veilig is de consumptie? En wat moet er gebeuren om de voedselveiligheid ook in de toekomst te garanderen?

Download pdf

Reageer op dit artikel