60% van de wereldwijde vleesproducten in 2040 zal plantaardig of gekweekt zijn

Het merendeel van de toekomstige vleesproducten zullen niet meer van geslachte dieren afkomstig zijn. Consumenten willen van de milieu-impact van de vleesindustrie af en vragen om alternatieven. In 2040 zal dit betekenen dat wereldwijd zestig procent van de vleesproducten op basis van plantaardig of gekweekt materiaal zal zijn.