'Zet 3D-printer in voor verbetering voedsel'

3D-printen van voedingsmiddelen is populair. Food designer Chloé Rutzerveld is echter niet onder de indruk. Volgens haar kan de technologie beter ingezet worden om ons voedsel te verbeteren.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 1 artikel per week.