artikel

Revolutie in traditioneel product

Technologie & Techniek

Nederlanders eten na de Turken de meeste yoghurt ter wereld. In 95% van de huishoudens staat wel een pak van dit basisproduct in de koelkast. Veel mensen denken dat zo’n beetje alle yoghurt hetzelfde smaakt. FrieslandCampina wilde laten zien dat dit niet zo is. In anderhalf jaar tijd ontwikkelde het concern een product dat milder, romiger en langer houdbaar is dan reguliere yoghurt.

Download pdf

Reageer op dit artikel