Luxe verswaren worden steeds vaker verpakt in skinverpakkingen. Ze bieden een premiumuitstraling, gebruikersgemak, besparen ruimte in het schap, drukken logistieke kosten, gebruiken minder verpakkingsmateriaal en verhogen de verkoop. Toch houden Nederlandse supermarkten de boot af, want de consument is nog niet met deze verpakkingsvorm vertrouwd.